McDonald no usará papas transgénicas

McDonald no usará papas transgénicas

Nov 15, 2014 0 Por latlayud


EE.UU. (AP).- El Departamento de Agricultura aprobó una nueva papa genéticamente modificada de la compañía J.R. Simplot Co.. Pero uno de los clientes más antiguos de la compañía, -McDonald’s- no la aprobado para su uso

El diario Idaho Statesman reporta (http://is.gd/VLciDK ) que el gigante de comida rápida dice que no usa papas modificadas genéticamente y no tiene planes de cambiar de postura.

El USDA autorizó este mes a J.R. Simplot Co., con sede en Boise, a comenzar a plantar su nueva papa a nivel comercial. La compañía modificó el DNA de la papa para que produzca menos acrilamida, que se sospecha es un carcinógeno. Las papas producen esa sustancia química cuando se cocinan a alta temperatura.

La nueva papa también se creó para que resista mejor los golpes.

Simplot es un importante suministrador de papas para freír y otros productos a cadenas de restaurantes como McDonald’s. Post y Contenido Original de : El debate Mundo

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